“屋头明月上,此夕又秋分。”9月22日,二十四节气中的第十六个节气秋分到来,秋意日渐浓厚。红菱俊秀、白藕肥美、柿子嫣红、桔子金黄,这是一年里最宜人的时节,也是秋收喜悦的节点,中国各地洋溢着播种和收获的喜悦。
2b062ff52b6d456c83d8255a1b69c119.jpg
在川南地区的宜宾市翠屏区、南溪区、江安县、兴文县等地,连片的高粱、水稻等农作物,果实圆润饱满,压满穗杆,一片丰硕的秋收喜悦,这里正是五粮液专用粮基地核心区域。作为中国白酒典型代表和行业龙头,五粮液以其卓越品质赢得了社会的广泛赞誉,而其“精益求精、追求极致”的美酒品质,正是源于这方土地上生长出来的一粒粒酿酒原粮。
春播秋收,到了秋分时节,五粮液专用粮基地开仓收粮,全面进入粮食收储阶段。五粮液诞生地宜宾拥有得天独厚的优质生态酿造环境,四川宜宾被誉为“中国酒都”,是“世界十大烈酒产区”之一,地处被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。五粮液集宜宾水韵灵气、取五谷精华、承载匠心技艺,酿造出品质卓越的五粮美酒。
粮为酒之本。五粮液持续推进和美种植,将田间作为“第一车间”,将粮农作为“第一匠人”,推行标准化、精准化种植技术,持续念好“种、酿、选、陈、调”美酒五字诀“第一要诀”。自2018年起,五粮液不断高标准升级打造现代化酿酒专用粮基地,通过“六大管控”“五维溯源”等举措,将智慧农业种植管理体系贯穿原粮“种、收、储、运、交”全过程,实现了“从一粒种子到一滴美酒”的全过程100%可预检、可溯源、可管控。
“有增益,可持续”的订单农业模式是五粮液专用粮基地实现农户、企业共赢局面的关键,既保证自用粮提升产品品质,又促进农户增收,实现助力乡村振兴的社会担当。智能冷仓、科学储粮,解决专用粮一季储存,全年使用的矛盾。五粮液通过租赁、自建等形式推动建成领先白酒行业的智能仓储体系,现已顺利建成并投用4.8万吨集仓储、整理、加工于一体智能仓库,并积极推动匹配200万亩五粮液专用粮基地的智能仓库,最大可能地保证专用粮的天然粮香,有效支撑酿酒生产所需。
五粮液不断提高四川省内酿酒专用粮基地占比,深入落实“以宜宾为核心、四川为主体,兼顾国内部分酿酒专用粮优质产区”专用粮基地升级建设布局思路,已升级建成132.3万亩五粮液专用粮基地,正加快推进200万亩酿酒专用粮基地升级建设,可带动超50万农户增收。为种出高品质原粮,五粮液坚持工业反哺农业思维,最大限度保证酿酒原粮供应充足、品质优良,依托国内首家省级酿酒专用粮工程技术研究中心,携手业内顶级院士、专家团队开发最适合五粮酿造技艺的专用粮品种,支撑五粮液对优质酿酒专用粮的品种需求。
大国浓香,和美五粮;匠心传承,经典永续。邀秋风共饮一杯醇厚,让酒香随岁月而悠远。
本文来源:财经报道网 |